kinh doanh vỉa hè

Những mẹo hay giúp đầu tư “kinh doanh vỉa hè” thành thương hiệu triệu đô

by

in

kinh doanh vỉa hè là một hình thức kinh doanh phổ biến tại Việt Nam, mang lại nguồn thu nhập cho nhiều người. Tuy nhiên, để kinh doanh vỉa hè thành công, cần phải có những hiểu biết nhất định về thị trường, khách hàng và các quy định của pháp luật. Tudiendongho sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về kinh doanh vỉa hè, giúp bạn có thể bắt đầu và phát triển mô hình kinh doanh này một cách hiệu quả.

Những mẹo hay giúp đầu tư “kinh doanh vỉa hè” thành thương hiệu triệu đô
Những mẹo hay giúp đầu tư “kinh doanh vỉa hè” thành thương hiệu triệu đô

I. Kinh doanh vỉa hè: Những điều cần lưu ý để thành công

Kinh doanh vỉa hè là một hình thức kinh doanh phổ biến tại Việt Nam. Đây là một cách thức khởi nghiệp với số vốn ít nhưng vẫn có thể mang lại lợi nhuận cao. Tuy nhiên, để kinh doanh vỉa hè thành công, bạn cần lưu ý một số điều sau đây. Trước tiên, bạn cần tìm một địa điểm phù hợp để kinh doanh. Địa điểm phải có lượng người qua lại đông đúc, dễ tìm và có thể dễ dàng tiếp cận với khách hàng. Bên cạnh đó, bạn cũng cần tìm hiểu nhu cầu của khách hàng ở khu vực đó để lựa chọn mặt hàng kinh doanh phù hợp. Xem thêm: Ý tưởng kinh doanh vỉa hè vừa hẻ vừa sinh lời

Sau khi đã chọn được địa điểm và mặt hàng kinh doanh, bạn cần chuẩn bị một số dụng cụ cần thiết như: tủ lạnh, bếp, bàn ghế, quạt, đèn chiếu sáng… Tùy vào quy mô kinh doanh mà bạn có thể đầu tư vào những dụng cụ phù hợp. Việc chuẩn bị đầy đủ dụng cụ sẽ giúp cho quá trình kinh doanh của bạn diễn ra thuận lợi hơn. Xem thêm: Kinh doanh vỉa hè có nên hay không

Một số lưu ý khi kinh doanh vỉa hè

1. Tuân thủ pháp luật

Kinh doanh vỉa hè là hình thức kinh doanh có nhiều rủi ro về mặt pháp lý. Do đó, trước khi bắt đầu kinh doanh, bạn cần tìm hiểu kỹ các quy định của pháp luật về kinh doanh vỉa hè. Bạn cần phải có giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (nếu kinh doanh thực phẩm) và giấy khám sức khỏe. Nếu không tuân thủ các quy định này, bạn có thể bị phạt hoặc thậm chí bị tịch thu hàng hóa.

2. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Nếu bạn kinh doanh thực phẩm, bạn cần phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn phải sử dụng nguồn nguyên liệu sạch, chế biến thực phẩm theo đúng quy trình và bảo quản thực phẩm theo đúng cách. Nếu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể gây ngộ độc cho khách hàng và bị phạt rất nặng.

3. Phục vụ khách hàng chu đáo

Phục vụ khách hàng chu đáo là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành công của bạn. Bạn cần phải niềm nở, thân thiện với khách hàng. Bạn cũng cần phải lắng nghe nhu cầu của khách hàng và phục vụ họ theo đúng yêu cầu. Nếu bạn phục vụ khách hàng tốt, họ sẽ thường xuyên quay lại ủng hộ bạn.

STT Nên Không nên
1 Đặt hàng ngay khi chúng tôi liên hệ xác nhận đơn hàng Để quá lâu đến khi hệ thống tự hủy đơn hàng
2 Cung cấp địa chỉ, số điện thoại chính xác khi đặt hàng Cung cấp địa chỉ, số điện thoại sai hoặc không liên lạc được
3 Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán Từ chối kiểm tra hàng
  • Coffee
  • Tea
  • Milk

Kinh doanh vỉa hè: Những điều cần lưu ý để thành công
Kinh doanh vỉa hè: Những điều cần lưu ý để thành công

II. Những lợi thế và bất lợi của kinh doanh vỉa hè

Lợi thế

Kinh doanh vỉa hè có nhiều lợi thế, bao gồm:

  • Chi phí thấp: Chi phí thuê mặt bằng vỉa hè thường thấp hơn nhiều so với thuê mặt bằng trong nhà.
  • Tiếp cận khách hàng dễ dàng: Vỉa hè là nơi có nhiều người qua lại, giúp bạn dễ dàng tiếp cận khách hàng tiềm năng.
  • Linh hoạt: Bạn có thể dễ dàng di chuyển địa điểm kinh doanh của mình trên vỉa hè, tùy thuộc vào nhu cầu của khách hàng.

Bất lợi

Bên cạnh những lợi thế, kinh doanh vỉa hè cũng có một số bất lợi, bao gồm:

  • Thời tiết: Thời tiết xấu như mưa, nắng gắt có thể ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của bạn.
  • Cạnh tranh: Vỉa hè thường có nhiều người bán hàng rong, tạo ra sự cạnh tranh cao.
  • Quy định: Bạn cần tuân thủ các quy định của chính quyền địa phương về kinh doanh vỉa hè, chẳng hạn như giờ hoạt động và vệ sinh.

Để thành công trong kinh doanh vỉa hè, bạn cần cân nhắc kỹ những lợi thế và bất lợi trên, đồng thời có kế hoạch kinh doanh phù hợp.

Ưu điểm Nhược điểm
Chi phí thấp Thời tiết
Tiếp cận khách hàng dễ dàng Cạnh tranh
Linh hoạt Quy định

Tham khảo thêm: Kinh doanh là gì?

Tham khảo thêm: Kinh doanh online

Những lợi thế và bất lợi của kinh doanh vỉa hè
Những lợi thế và bất lợi của kinh doanh vỉa hè

III. Cách thức kinh doanh vỉa hè hợp pháp và hiệu quả

Thủ tục pháp lý

– Đăng ký kinh doanh tại cơ quan thuế địa phương.- Xin giấy phép kinh doanh tại ủy ban nhân dân phường, xã.- Khai báo thuế theo quy định của pháp luật.

Địa điểm kinh doanh

– Chọn địa điểm đông người qua lại, gần các khu dân cư, trường học, bệnh viện.- Đảm bảo vệ sinh môi trường, không gây cản trở giao thông.- Có chỗ để xe thuận tiện cho khách hàng.

Sản phẩm kinh doanh

– Lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của khách hàng tại khu vực kinh doanh.- Đảm bảo chất lượng sản phẩm, giá cả hợp lý.- Đa dạng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng.

Giá cả

– Định giá sản phẩm dựa trên chi phí, giá cả thị trường và nhu cầu của khách hàng.- Cung cấp các chương trình khuyến mãi, giảm giá để thu hút khách hàng.- Niêm yết giá rõ ràng, tránh tình trạng chặt chém khách hàng.

Phục vụ khách hàng

– Phục vụ khách hàng nhiệt tình, chu đáo.- Giải quyết nhanh chóng các vấn đề của khách hàng.- Tạo không gian thoải mái, thân thiện cho khách hàng.

Quản lý tài chính

– Ghi chép sổ sách thu chi rõ ràng.- Kiểm soát chi phí, tránh lãng phí.- Đầu tư vào các hoạt động marketing để tăng doanh thu.

Marketing

– Sử dụng các kênh marketing online và offline để quảng bá sản phẩm.- Tạo các chương trình khuyến mãi, giảm giá để thu hút khách hàng.- Xây dựng thương hiệu uy tín, chất lượng để tạo lòng tin cho khách hàng.

Một số lưu ý khác

– Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.- Không kinh doanh các sản phẩm cấm hoặc hạn chế.- Không gây tiếng ồn, ô nhiễm môi trường.- Hợp tác với các cơ quan chức năng để đảm bảo an ninh trật tự.

Các loại hình kinh doanh vỉa hè phổ biến
Loại hình Sản phẩm Ưu điểm Nhược điểm
Quán ăn vỉa hè Đồ ăn, thức uống Dễ kinh doanh, chi phí thấp Cạnh tranh cao, phụ thuộc vào thời tiết
Quán cà phê vỉa hè Cà phê, nước giải khát Không gian thoải mái, dễ thu hút khách hàng Chi phí cao, phụ thuộc vào thời tiết
Quầy bán đồ lưu niệm Đồ lưu niệm, quà tặng Dễ kinh doanh, chi phí thấp Cạnh tranh cao, phụ thuộc vào lượng khách du lịch
Quầy bán hoa quả Hoa quả tươi Dễ kinh doanh, chi phí thấp Phụ thuộc vào thời tiết, dễ hư hỏng
Quầy bán quần áo Quần áo, phụ kiện Dễ kinh doanh, chi phí thấp Cạnh tranh cao, phụ thuộc vào thời tiết

Cách thức kinh doanh vỉa hè hợp pháp và hiệu quả
Cách thức kinh doanh vỉa hè hợp pháp và hiệu quả

IV. Bí quyết kinh doanh vỉa hè thu hút khách hàng

Tạo không gian thoải mái, sạch sẽ

Khách hàng sẽ không muốn ghé thăm một quán vỉa hè bẩn thỉu, lộn xộn. Vì vậy, hãy đảm bảo rằng không gian quán của bạn luôn sạch sẽ, thoáng mát. Bàn ghế nên được sắp xếp gọn gàng, có khoảng cách hợp lý để khách hàng có thể thoải mái di chuyển. Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý đến việc vệ sinh khu vực xung quanh quán, tránh tình trạng rác thải bừa bãi.

Tham khảo thêm: Kinh doanh quán ăn nhỏ cần bao nhiêu vốn?

Đảm bảo chất lượng món ăn

Chất lượng món ăn là yếu tố quan trọng quyết định đến sự thành công của một quán vỉa hè. Khách hàng sẽ chỉ quay lại quán của bạn nếu họ cảm thấy hài lòng với hương vị món ăn. Vì vậy, hãy chú trọng đến việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, chế biến món ăn sạch sẽ, hợp vệ sinh. Ngoài ra, bạn cũng nên thường xuyên cập nhật thực đơn, thêm vào những món ăn mới để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Tham khảo thêm: Kinh doanh quán cà phê cần bao nhiêu vốn?

Giá cả hợp lý

Giá cả là một yếu tố quan trọng khác mà bạn cần quan tâm khi kinh doanh vỉa hè. Giá cả của bạn phải phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu. Nếu giá quá cao, khách hàng sẽ không muốn ghé thăm quán của bạn. Ngược lại, nếu giá quá thấp, bạn sẽ không có đủ lợi nhuận để duy trì hoạt động kinh doanh.

STT Món ăn Giá
1 Phở 30.000đ
2 Bún chả 25.000đ
3 Cơm rang 20.000đ

Phục vụ chu đáo

Phục vụ chu đáo là một cách để bạn tạo ấn tượng tốt với khách hàng. Hãy luôn niềm nở, nhiệt tình với khách hàng. Khi khách hàng gọi món, bạn nên xác nhận lại để tránh nhầm lẫn. Khi phục vụ món ăn, bạn nên chú ý đến thái độ và cử chỉ của mình. Ngoài ra, bạn cũng nên thường xuyên dọn dẹp bàn ghế, lau chùi sàn nhà để đảm bảo vệ sinh.

Tham khảo thêm: Kinh doanh quán ăn

Quảng cáo, marketing

Trong thời đại công nghệ số, việc quảng cáo, marketing là rất quan trọng để thu hút khách hàng. Bạn có thể sử dụng các kênh mạng xã hội như Facebook, Instagram để quảng cáo quán của mình. Ngoài ra, bạn cũng có thể chạy quảng cáo trên Google để tiếp cận nhiều khách hàng hơn. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng các hình thức marketing truyền thống như phát tờ rơi, dán áp phích để quảng cáo quán của mình.

  • Facebook
  • Instagram
  • Google

Bí quyết kinh doanh vỉa hè thu hút khách hàng
Bí quyết kinh doanh vỉa hè thu hút khách hàng

V. Những mô hình kinh doanh vỉa hè phổ biến và hiệu quả

Các mô hình kinh doanh vỉa hè phổ biến nhất

Kinh doanh vỉa hè ngày càng phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Đây là hình thức kinh doanh nhỏ lẻ, thường tập trung ở những nơi có nhiều người qua lại như vỉa hè các tuyến phố, gần trường học, khu công nghiệp… Kinh doanh vỉa hè không còn xa lạ với nhiều người, đây là mô hình kinh doanh có nhiều ưu điểm như gọn nhẹ, dễ di chuyển, ít chi phí và đem lại nguồn thu nhập ổn định. Có rất nhiều mô hình kinh doanh vỉa hè phổ biến, dưới đây là một số mô hình được nhiều người lựa chọn:

Mô hình kinh doanh vỉa hè hiệu quả

Để mở một cửa hàng kinh doanh vỉa hè nhỏ thành công cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Bạn cần nghiên cứu thị trường, chọn địa điểm phù hợp, xây dựng thực đơn hấp dẫn và có kế hoạch kinh doanh chi tiết. Theo chia sẻ của những người kinh doanh vỉa hè lâu năm, kinh doanh vỉa hè thành công khi đáp ứng đủ các yếu tố sau:

STT Nội dung
1 Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu
2 Chọn mô hình kinh doanh phù hợp
3 Xây dựng thực đơn hấp dẫn
4 Chuẩn bị nguồn vốn

Kinh doanh vỉa hè là một mô hình kinh doanh không mới nhưng luôn được nhiều người lựa chọn thử sức bởi dễ bắt đầu. Hình thức kinh doanh này không khó nhưng để thành công cần có sự chuẩn bị kỹ lưỡng. Hi vọng những chia sẻ trong bài viết này sẽ giúp bạn có thêm định hướng để hiện thực hóa mô hình kinh doanh vỉa hè của mình.

Những mô hình kinh doanh vỉa hè phổ biến và hiệu quả
Những mô hình kinh doanh vỉa hè phổ biến và hiệu quả

VI. Kết luận

Kinh doanh vỉa hè là một hình thức kinh doanh phổ biến tại Việt Nam, mang lại nhiều lợi ích cho người dân. Tuy nhiên, để kinh doanh vỉa hè thành công, cần phải tuân thủ các quy định của pháp luật, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và ứng dụng công nghệ để nâng cao hiệu quả kinh doanh. Bên cạnh đó, người kinh doanh cần phải có sự sáng tạo, linh hoạt và nhạy bén với thị trường để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và nỗ lực không ngừng, kinh doanh vỉa hè có thể trở thành một nguồn thu nhập ổn định và góp phần phát triển kinh tế địa phương.